Interview mit Frau Retter vom Seminar-Hotel Retter in Pöllau (Stmk)
07/11/2007
Falls Sie auch Lust haben, ins beste Serminar-Hotel Österreichs zu fahren: Alle Details finden Sie unter www.retter.at
Was ist das "Geheimnis" Ihres Erfolges?
Ulli Retter: Ich tue das, was ich liebe.
Wie sieht so ein typischer Ulli Retter-Tag aus?
Ulli Retter: Tagwache ist um 6:00 Uhr - ob ich will oder nicht. Unsere drei Kinder müssen in die Schule, brauchen noch eine Jause und sollten zumindest wissen wie ihre Mutter aussieht - wenn auch noch etwas verschlafen. Gegen 7:00 Uhr starte ich gemeinsam mit den Retter-Gästen zum Nordic-Walking quer durch den Naturpark Pöllauer Tal. Im Anschluss genehmige ich mir meist ein herrliches Bio-Müsli und eine gute Tasse Kaffee. Danach bin ich startklar für den Alltag und neugierig auf all das, was kommt. Um 20:00 Uhr geht's dann zur gemeinsamen Abendjause mit meinen Kindern. Der Tag endet für mich meist um 21:00 Uhr mit einem ev. noch kurzen "Spüren" der Retter-Gäste. Nach 21:00 Uhr gehört die Zeit mir und meinem Mann.
Welche Anforderungen sind im Tagesgeschäft zu bewältigen?
Ulli Retter: Ich habe in allen Bereichen ausgezeichnete Mitarbeiter auf die ich mich 100%ig verlassen kann und so habe ich die Möglichkeit, mich laufenden Projekten, die außerhalb des Tagesgeschäftes liegen, zu widmen.Da wir derzeit gerade den Zubau für den "Neuen Retter" parallel laufen haben, beschäftige ich mich intensiv mit Ausstattungsdetails und Bauthemen. Sollte sich Hürden im Tagesablauf abzeichnen, dann lasse ich mich auf sie ein und schenke ihnen Energie, damit sie von meinem Mitarbeitern und mir leichter genommen werden können.
Was erwarten Sie von einem professionellen Druckgerät?
Ulli Retter: Dass es anstandslos in hoher Qualität funktioniert und mir all das liefert, was ich gerne gestalten möchte. Gute Preis-Leistung und schnelles Service sind Voraussetzung. Das er genügend Druck standhält! So ein Restaurant- und Seminarhotelbetrieb stellt nicht nur für seine Mitarbeiter eine enorme Herausforderung dar, sondern insbesondere auch an seine Arbeitsmittel.
Inwieweit hat der OKI C8600n Ihren Arbeitsalltag im Hotel erleichtert?
Ulli Retter: Wir haben uns für den leistungsstarken OKI Drucker entschieden, da wir durch folgende Leistungsmerkmale überzeugt wurden: Die hervorragende Druckqualität, tolle Medienflexibilität wie A3-Farbseitenausdruck, Banner- und Visitkartendruck. Besonders aufgefallen ist uns der einzigartige OKI-Service. Durch die OKI Printer-Flatrate haben wir jetzt die absolute und transparente Druckkostenkontrolle. Wir drucken jetzt zu einem monatlichen Pauschalpreis in Farbe und Schwarzweiß. Besonders angenehm ist für uns die kostenlose 3 Jahre- Garantie inklusive dem Vor-Ort- und Next-Day-Service. Darüber hinaus ist der C8600n extrem kostengünstig bei den Verbrauchsmaterialien und braucht um 50 Prozent weniger Stellfläche als herkömmliche A3-Geräte. Wir können nun auch alle ausgefallenen Kunden-Wünsche sehr schnell erfüllen und sogar eine perfekte Druckqualität in A3 liefern.
Welche Funktion beeindruckte sie am OKI Drucker am meisten?
Ulli Retter: Die Medienflexibilität hat mich und meine Mitarbeiter schwer beeindruckt. Wir können jetzt alles schnell und qualitativ im Haus produzieren und müssen nicht extra teure Druckaufträge auslagern. Jetzt können wir vom 1,2 Meter Banner, der Getränkekarte, Visitkarten bis hin zu Eventfoldern alles ausdrucken was wir im Alltag so benötigen.
Was lässt Sie entspannen, Frau Retter?
Ulli Retter: Glückliche Gesichter der Retter-Gäste, Tischgespräche mit meiner Familie bei einem gemeinsamen Essen, Zeit mit meiner Familie, die Aussicht von unseren Balkonen, das Lachen meiner Mitarbeiter.
Welche Eigenschaften erwarten Sie von Ihren Mitarbeitern?
Ulli Retter: Kundenorientierung setze ich bei allen Mitarbeitern voraus. Dass das Persönlichkeitsprofil in das Stellenprofil passt ist nur eine Mindestanforderung. Für individuelle Qualitäten, die mitgebracht werden, finden sich meist spannende Einsatzmöglichkeiten.
Welche Drucksorten drucken Sie In-House und wo kommen diese in Ihrem Hotel zum Einsatz?
Ulli Retter: Speisekarten, Info-Broschüren, Tisch-Aufsteller, Visitenkarten, Hauszeitung, Plakate
Welche Drucksorten lassen Sie außer haus produzieren bzw. lagern Sie diese überhaupt noch aus?
Ulli Retter: Alle Drucksorten bei welchen es um Massen geht. Prospekte, Briefpapier, Einladungen.
Welchen Anspruch stellt der Hotelbetrieb an Drucksorten bzw. wie wichtig sind diese für ein Hotel?
Ulli Retter: Drucksorten sind ein wichtiges Kommunikationsmittel und sollten zum jeweiligen Stil des Hauses passen und schnell produzierbar sein.
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